COAG Zamora ha organizado para el próximo martes una jornada sobre el pistacho, a la que está previsto acudan 60 agricultores.
El creciente interés del sector agrario provincial por los cultivos de cáscara, en especial por el pistachero, motivan la conveniencia de la organización de esta jornada, en la que se dará a conocer tanto los aspectos agronómicos del pistachero, como el procesado y comercialización del pistacho y sus perspectivas de mercado.
Participarán como ponentes Julián Guerrero, asesor técnico en el cultivo, así como de Miguel Angel Zamorano, gerente de Pistachos del Sol, empresa consolidada en la comercialización del Pistacho, ambos de reconocido prestigio en el sector.
También se contará con la presencia de Adrian Román, quien dará a conocer la experiencia en la producción y comercialización mediante cooperativa de Castilla La Mancha, y su vertiente de producción en ecológico.
