La organización del primer Festival del Queso de Castilla León que se celebra el último fin de semana de agosto en la localidad zamorana de Fuentesaúco ha hecho público los nombres de las tres personas a las que se nombrará ‘Queseros de honor 2019’.
Un nombramiento que recibirán de la mano del Ayuntamiento de Fuentesaúco y de Quesería La Antigua en un acto oficial el domingo 1 de septiembre a las 13:00 horas en el escenario ubicado junto a la iglesia de Santa María. Un acto en el que también se entregarán otros premios de los concursos incluidos dentro de la programación del Festival.
Las personas que recibirán el honor de convertirse en ‘Queseros de honor 2019’ son Cristina del Valle, cantante del grupo Amistades Peligrosas; Feliciano Ferrero, secretario de la fundación Caja Rural de Zamora; y el periodista Celedonio Pérez.
La organización valora la lucha de Cristina del Valle sobre la igualdad de la mujer en todos los aspectos de la vida diaria. “Con este nombramiento se quiere poner en valor la figura de la mujer en el mundo rural y su trabajo para la elaboración del queso en cientos de fábricas de este país”, explican.
De Feliciano Ferrero, destacan su trayectoria estando siempre al lado del mundo del campo y de sus trabajadores desde hace más de 30 años. “Su labor en la creación y coordinación de numerosas cooperativas en la provincia de Zamora fue un importante motor económico y de desarrollo para el sector del ovino y del queso en la provincia de Zamora”, añaden.
Por último, la organización quiere reconocer el trabajo de Celedonio Pérez durante varias décadas en diferentes publicaciones en las que cada día se informaba sobre la vida de Zamora y de sus gentes “estando siempre al lado de los profesionales del campo y llevando el nombre de Zamora por toda España”.
