El último fin de semana de agosto, la localidad de Fuentesaúco rinde homenaje al queso con la primera edición de un festival en el que se ha elaborado un divertido y original programa para atraer a todos los públicos.
El I Festival del Queso de Castilla y León se configura como un encuentro gastronómico cultural para potenciar los exquisitos quesos de la región, así como el turismo de Fuentesaúco, tal y como han explicado en la presentación del evento el alcalde y el teniente de alcalde de Fuentesaúco, Eduardo Folgado y José María Ramos; Fernando Fregeneda, de Quesería la Antigua; y Feliciano Ferrero, secretario de la Fundación Caja Rural.
Así se ha configurado un programa que comenzará el viernes 30 de agosto y se prolongará hasta el domingo 1 de septiembre con distintas actividades como un vermú con tapas a base de queso y amenizado con techno, catas de quesos, una carrera de quesos nocturna, un concurso de ordeño de ovejas y de cortadores de quesos, un certamen de relatos y fotografías y un mercado para la degustación y venta de diferentes tipos de variedades de quesos.
Uno de los platos fuertes, será el festival de música ‘Sin Pausa’ de más de ocho horas de duración que se celebrará el sábado 31 de agosto desde las 19:00 horas en la Plaza de Toros de Fuentesaúco. Los Chichos, Malena Gracia, Héctor de Césare, Dj El Duende, La banda del Capitán Inhumano y Amistades Peligrosas serán los protagonistas del concierto cuyas entradas tienen un precio único de 15 euros.
