La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, destacó este viernes el esfuerzo innovador de Moralejo Selección, la empresa que ha recibido el premio Empresario del Año concedido por Ceoe-Cepyme en un acto celebrado en el Consejo Consultivo de Castilla y León.

Marcos se refirió a la empresa dedicada al sacrificio y comercialización de carne de lechazo como un “referente” en el sector, que ha sido capaz de conquistar mercados en los que hasta ahora no habían conseguido entrar empresas de Castilla y León y de poner a la venta nuevos productos tras desarrollar proyectos de investigación y desarrollo. De la misma manera, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas que favorecen también la exportación de los productos.

La consejera señaló también que Moralejo Selección ha sido capaz de impulsar una actividad industrial vinculada a la producción de ovino, un sector muy arraigado en la provincia de Zamora.

Enrique Oliveira, CEO de la empresa Moralejo Selección junto a su hermano Mario,  agradeció el premio que reconoce, dijo, “el trabajo y los valores” que les han inculcado desde niños en la familia, ya que son la tercera generación que se hace cargo de la empresa.  Recordó al equipo humano con el que cuenta la fábrica, radicada en Coreses, y a los ganaderos que suministran la materia prima.

Miró hacia el futuro para recordar que los esfuerzos de la empresa se orientan ahora a la apertura de nuevos mercados en China y en Estados Unidos y a la puesta en marcha de una nueva fábrica en Arcenillas que permitirá incrementar en más de un 40% la producción.

El presidente de la CEOE, José María Esbec, puso también de manifiesto el carácter referencial de la empresa Moralejo Selección incluso en los mercados exteriores.

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