UGT registró el pasado viernes un escrito solicitando al Servicio Territorial de Sanidad la apertura de una investigación sobre los alimentos suministrados por la empresa VITAREST a los profesionales de Atención Primaria que realizan guardias.

Las quejas de los profesionales están relacionadas con las condiciones de los alimentos suministrados, debido a “la certeza de que hay problemas en algunos de los productos envasados, presentan moho antes de finalizar su fecha de consumo preferente, siendo indicativo de que puede que la Empresa suministradora de los mismos no cumpla de forma estricta con la normativa de higiene de los alimentos y la seguridad alimentaria, durante el proceso de elaboración y/o toda la cadena de suministro. Estos alimentos podrían generar daños en la salud de las personas que los consuman”.

No se tiene la certeza, además, de que la empresa suministradora esté garantizando la cadena de frio de los alimentos que lo requieran y las neveras utilizadas para la conservación de los alimentos, muchos días contienen junto a productos cuya fecha de caducidad o consumo preferente son aptos para el consumo, productos pasados de fecha de consumo.

Aseguran desde UGT que algunas de las comidas suministradas al abrir los envases presentan mal aspecto, mal olor y sabor y algunos trabajadores a raíz del consumo de ciertos productos suministrados han presentado problemas gastrointestinales.

Por ello , desde UGT se ha halicitado al Jefe del Servicio Territorial de Sanidad que de las órdenes oportunas para iniciar una inspección de los lugares donde se ubica la recepción de alimentos, las neveras de conservación así como los alimentos suministrados y comprobar los hechos expuestos adoptándose las medidas legales que como consecuencia de dicha inspección pudieran derivarse.

Entienden desde UGT que el suministro de comidas en el estado en el que se envían puede poner en riesgo la salud de las personas que la consumen y por ello le comunicamos mediante escrito registrado el pasado viernes dio 4 de octubre al Gerente de Asistencia Sanitaria de Zamora que habíamos cursado escrito al Jefe Territorial de Sanidad solicitando que se proceda a realizar una inspección de los lugares donde se ubica la recepción de alimentos, las neveras de conservación, así como los alimentos suministrados y comprobar los hechos expuestos adoptándose las medidas legales que como consecuencia de dicha inspección pudieran derivarse y le solicitábamos que como máximo responsable de la seguridad y la salud de los trabajadores de la Gerencia Sanitaria de Zamora de las órdenes oportunas para que cancele el suministro de alimentos a los Centros de Salud y al SUAP para evitar que el consumo de los alimentos suministrados por esta empresa pueda provocar daños en la salud de los trabajadores que los consuman, al menos hasta que la inspección del Servicio Territorial de Sanidad certifique que los alimentos suministrados, cumplen con todas las garantías higiénico sanitarias.