La ciudad prepara sus calles para acoger más de 300 expositores y 440 estands en una feria que prevé un impacto económico superior a los 14 millones de euros
Cuenta atrás para la celebración de una nueva edición de Fromago Cheese Experience. La capital zamorana ha iniciado oficialmente los preparativos y labores de montaje para acoger la gran cita internacional del queso promovida por la Diputación Provincial de Zamora, que se desarrollará entre el 17 y el 20 de septiembre.
Durante las últimas horas, vecinos y visitantes ya pueden observar los primeros cambios en el paisaje urbano con la instalación y distribución de las carpas y estands a lo largo del centro histórico. Este despliegue progresivo transformará las principales vías y plazas de la capital en un inmenso recorrido expositivo de más de tres kilómetros lineales y más de 40.000 metros cuadrados.
Intensa actividad logística en IFEZA
En paralelo a la instalación en la vía pública, el recinto ferial IFEZA se ha convertido en el núcleo operativo para la recepción y almacenaje de todo el material técnico e infraestructuras. Los equipos de montaje trabajan a pleno rendimiento para que todo el operativo esté coordinado y a punto el próximo 17 de septiembre.
Cifras récord para la edición de 2026
La dimensión del evento alcanza este año cotas históricas. Fromago reunirá a 309 expositores —de los cuales el 82 % pertenecen de forma directa al sector quesero y lácteo— distribuidos en un total de 443 estands de venta y más de 500 carpas repartidas por la ciudad. La feria no solo contará con una nutrida representación nacional y local, sino que se afianza como un referente internacional con la presencia de productores procedentes de países como Suiza, Francia, Portugal, Colombia, Reino Unido o Japón.
Además del atractivo comercial y gastronómico para el público general, la cita destaca por su vertiente profesional: acogerá a 45 importadores internacionales de 23 países con la vista puesta en abrir nuevos mercados para el sector agroalimentario. La organización estima que esta edición superará los 14 millones de euros de negocio, revalidando el éxito de ventas y posicionando a Zamora como la capital mundial del queso.
