Un Túnel del Queso ofrecerá la posibilidad de degustar distintas variedades nacionales e internacionales
La feria Fromago Cheese Experience estará presente en el Festival del Lechazo que se celebra en Zamora con una de sus actividades más exitosas: el Túnel del Queso.
El presidente de la Diputación, Francisco José Requejo, ha anuncido hoy que dentro del programa de actividades del Festival del Lechazo se podrá disfrutar de un Túnel del Queso los días 17, 18 y 19 de marzo. En total, se podrán degustar seis variedades de queso distintas, nacionales e internacionales, al precio de 5 euros. El túnel se ubicará en la Plaza de Viriato y tendrá un funcionamiento similar al de la feria, contando con más de 50 quesos de todo el mundo.
“Además de una amplia variedad de quesos de la provincia, en este túnel se podrá disfrutar de una selección especial de quesos, tanto por su elaboración como por su procedencia. Por ejemplo, podremos encontrar y saborear el queso de San Jorge de las Azores, un Mahón añejo de 16 meses, un queso italiano de Búfala, distintos a la mozarela, quesos suecos y un queso belga bañado en cerveza”, ha destacado Requejo.
Una actividad que completa un atractivo programa en torno al lechazo que incluye también, como novedad, la primera Ruta de la Gastrotapa de Lechazo por más de una veintena de establecimientos o las Carpas de los Oficios y Mesa de la Lana, en la terraza del Ramos Carrión.
Requejo ha avanzado también que la segunda edición de Fromago, prevista para septiembre de 2024, ya ha recibido más de 90 preinscripciones de empresas que participaron en su primera edición. No obstante, “se ha abierto una lista de espera en la que ya hay más de 40 nuevos expositores esperando para inscribirse”, ha añadido el presidente de la Diputación quien también ha anunciado que Brasil y Francia han expresado su deseo de participar como países invitados en la Feria del Queso de Zamora.
Por último, Requejo ha anunciado que Fromago estará presente en ‘Cheese’, la Feria Internacional del Queso que se celebra en la ciudad italiana de Bra.
