Confirmadas las fechas de la próxima Feria del Queso en Zamora
La Diputación de Zamora ha acogido hoy una reunión de los sectores y administraciones implicados en la organización de la feria Fromago, presidida por el presidente de la Institución Provincial, Javier Faúndez Domínguez, en la que se ha dado a conocer la imagen corporativa de la Feria del Queso además de las fechas de la celebración de su segunda edición que será del 12 al 15 de septiembre de 2024.
El presidente de la Diputación ha insistido en el que el principal objetivo marcado por el nuevo equipo de Gobierno de la institución provincial es profesionalizar la feria para que tenga una continuidad en el tiempo y una presencia en la ciudad de Zamora con más ediciones. “Que no sea algo que se vaya improvisando sino un evento profesional”, ha reiterado.
Con este objetivo, la Diputación estará presente en la Feria del Queso que se celebra en la ciudad italiana de Bra el próximo mes de septiembre con tres stands en los que además de publicitar Fromago se promocionarán los productos de Zamora.
Asimismo Faúndez, ha anunciado que se ha comenzado a trabajar en distintos acuerdos de colaboración.
La organización del evento estará a cargo de la Fundación de la Escuela de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA) a la que la Diputación destinará una partida de 550.000 euros para los gastos del evento. No obstante, Sara Fregeneda, presidenta de EILZA estima que el coste de la feria ascenderá a 1.300.000 euros por lo que es fundamental que en ella se impliquen el Ayuntamiento de Zamora, que debería aumentar la cantidad que destinó el pasado año (unos 30.000 euros), la Junta de Castilla y León, que mínimo debería destinar 200.000 euros, y el Gobierno de España, al que Fregeneda ha hecho un llamamiento para su colaboración.
En este sentido, Faúndez ha dicho que no sabe lo que costó Fromago el pasado año, algo que no puede volver a pasar porque son una administración pública que debe dar a conocer públicamente sus cuentas.
El director de Comunicación de Caja Rural, Narciso Prieto, ha confirmado la implicación de la entidad en la feria. “Sabemos lo que representa Fromago para Zamora por eso debe ser de todos y tenemos que estar todos implicados”, ha declarado.
Un evento que todas las partes implicadas han coincidido en señalar que es necesario “consolidar” ya que Zamora es la provincia donde más leche de oveja se produce y es necesario dar a conocer el queso de Zamora al resto del mundo.
