La Asociación Zamorana de Ayuda frente al Cáncer edita marcapáginas con consejos para seguir una dieta sana
La asociación zamorana de ayuda frente al cáncer ha editado marcapáginas con recomendaciones para llevar una dieta saludable, una manera de prevenir cualquier tipo de cáncer pero, sobre todo el cáncer de colon, que tiene una elevada prevalencia en la provincia de Zamora.
La presidenta de Azayca, Pilar de la Higuera, destaca que se trata de una recomendación, junto a la de realizar ejercicio físico, que debe seguirse desde los primeros momentos de la vida.
Los marcapáginas informativos han sido realizado por la nutricionista Paz Pérez Malillos y en ellos refleja las cantidades que se deben tomar de los diferentes grupos de alimentos “siguiendo el método de la mano”, que permite contabilizar por puñados
las cantidades más adecuadas de verduras, legumbres, carnes, pescados y huevos, cereales, frutos secos, grasas y azúcares, pan o fruta.
Asegura la nutricionista que una alimentación inadecuada, en la que se abusa de procesados y precocinados, está causando ya problemas en una población muy joven, en torno a los 20 años.
De la misma manera, y como forma de prevención, Azayca recomienda a la población participar en los programas de cribado de cáncer de colon que realiza la Junta de Castilla y León a los mayores de 50 años y en los que solo participa el 30%.
Esta nueva acción divulgativa de Azayca ha contado con la colaboración del Ayuntamiento, la Diputación y Caja Rural de Zamora.
