La iniciativa ‘El fuego es solo para cocinar’ agotó sus 1.000 entradas y reunió a más de un millar de personas en una jornada impulsada por vecinos, productores, asociaciones y establecimientos de la comarca
Fariza de Sayago vivió este sábado una multitudinaria jornada solidaria con ‘El fuego es solo para cocinar’, una iniciativa que reunió a más de 1.000 personas y logró recaudar inicialmente 15.000 euros con la venta de todas las entradas disponibles. La cantidad se destinará a ayudar directamente a ganaderos, agricultores, apicultores y otras personas afectadas por los incendios de Sayago.
La propuesta nació de forma desinteresada de un grupo de diez sayagueses vinculados a la cocina, la hostelería, la ganadería, la agricultura y las asociaciones culturales, y terminó movilizando a empresas, productores, voluntarios y colectivos de toda la comarca. La respuesta superó las previsiones y obligó a colgar el cartel de completo con las 1.000 entradas vendidas.
La jornada tuvo un marcado carácter gastronómico, con elaboraciones de parrilla y plancha, montaditos, salpicón, bonito con pisto, morcilla y otras tapas, además de cortadores de jamón. Cada entrada daba derecho a cuatro degustaciones y una bebida, con vino aportado por la Denominación de Origen Arribes o agua. La recaudación final será incluso superior a esos 15.000 euros, ya que también se incorporarán los beneficios obtenidos en la barra con la venta de cerveza y refrescos una vez descontados los costes.
La organización creará ahora una comisión encargada de repartir los fondos de forma justa, equitativa y transparente, con el objetivo de que la ayuda llegue al mayor número posible de afectados. Durante el evento también se celebró un sorteo con productos, experiencias y regalos donados por numerosos establecimientos y colaboradores.
Desde la organización han querido destacar que el éxito de la iniciativa pertenece al conjunto de Sayago y agradecer la implicación del Ayuntamiento de Fariza, asociaciones culturales, empresas, productores, restaurantes y voluntarios. El espíritu de la jornada quedó resumido en una frase: “Hoy lo importante no es quién está detrás de la iniciativa, sino que todo Sayago se ha puesto delante para ayudar”.
