Se celebrarán del 31 de octubre al 15 de noviembre en restaurantes, bares y cafeterías de Castilla y León
Organizadas por la Asociación de Cocineros Euro-Toques y con la colaboración de la Junta de Castilla y León, las Jornadas Buscasetas Tierra de Sabor cumplen este año su 25ª edicion, consolidándose como un referente gastronómico de nivel internacional. Una edición muy especial que se presenta junto a destacados chefs de Castilla y León.
NOVEDADES
En esta XXV edición se estrena nueva web promocional e incorpora «A LA CARTA», una nueva categoría de participación que permite a los establecimientos promocionar los platos micológicos incluidos en su oferta habitual.
PARTICIPACIÓN
Los establecimientos hosteleros de Castilla y León podrán participar GRATUITAMENTE en tres modalidades:
• MENÚ MICOLÓGICO
• A LA CARTA (platos con setas de su carta)
• TAPAS MICOLÓGICAS
Desde la organización se promocinarán las propuestas gastronómicas inscritas a través de la web, redes sociales y medios de comunicación, sin ningún coste para los participantes.
Además, en buscasetas.es encontrarán toda la información relativa a estas Jornadas.
REDES SOCIALES
En redes sociales se utilizará el hashtag #Buscasetas2026 para identificar las publicaciones relacionadas con las Jornadas. Estaremos encantados de compartir también sus publicaciones en nuestros perfiles.
