El curso gratuito de operaciones básicas de restaurante-bar combina aprendizaje teórico y prácticas en empresas para favorecer el empleo digno
Cáritas Diocesana de Zamora ha inaugurado esta mañana en Benavente el curso gratuito de operaciones básicas de restaurante-bar, una formación destinada a facilitar la búsqueda de empleo digno en el sector de la hostelería a personas en situación o riesgo de exclusión social. Este proyecto dota a los alumnos de herramientas técnicas, conocimientos y destrezas profesionales en un sector que busca trabajadores constantemente, ayudando además a descubrir el potencial de cada participante para que salga al mercado laboral con la convicción de que su trabajo tiene un gran valor.
La formación se extenderá hasta el 30 de octubre e incluye una parte teórica, formación específica y prácticas no laborales en empresas de Benavente, todo ello enmarcado en los itinerarios personalizados de inserción sociolaboral financiados por el Fondo Social Europeo y la Junta de Castilla y León. Ignacio Enríquez, director de Cáritas Diocesana de Zamora, ha asegurado que este programa formativo es una puerta hacia el futuro y una apuesta firme por el talento y las segundas oportunidades, agradeciendo también el respaldo del Ayuntamiento de Benavente y de las administraciones públicas que apoyan el proyecto.
Por su parte, Elena Justo, concejala de Deportes, Juventud y Mercados del ayuntamiento de Benavente, ha estado presente en la inauguración y ha felicitado a Cáritas por la iniciativa, destacando que apoyan estos programas porque llenan a los alumnos de experiencias y los preparan para tener un futuro en el mercado laboral. Desde la entidad recuerdan que no entienden la formación como un trámite, sino como una herramienta de emancipación y justicia social que mejora el futuro individual de los alumnos y enriquece el tejido social y económico de Benavente, la provincia y la Diócesis de Zamora.
