La prueba deportiva cumple diez ediciones y se integra en una fiesta con casi 30 años de historia que incluye una ruta micológica, concursos gastronómicos, degustación de castañas asadas y una cena popular
Sejas de Aliste celebra este sábado una nueva edición del Cross de la Castaña, una cita que alcanza sus diez ediciones y que este año cuenta con cerca de 600 inscritos, el máximo que se había fijado la organización. La actividad deportiva volverá a formar parte de la Fiesta de la Castaña, una celebración que comenzó en el año 2000 para promocionar este producto característico de la comarca alistana y sus posibilidades gastronómicas.
El alcalde pedáneo de Sejas, Miguel Ángel García, ha destacado la buena acogida de una prueba que combina deporte, naturaleza y tradición. «Llevamos ya diez años haciéndola, fomentando el deporte en la zona, integrándola en lo que es la fiesta de la castaña, que ya tiene mucho más recorrido», ha señalado.
El cross ofrece dos modalidades para adaptarse a distintos públicos: una carrera de ocho kilómetros y una ruta para andarines de cinco kilómetros, ambas por los senderos del pueblo y con recorridos que permiten disfrutar de los castaños y de la ribera. El alcalde ha destacado también el acondicionamiento de estas rutas para facilitar su uso durante todo el año. «Es muy agradable y muy buena aceptación por parte de la gente, de los deportistas y de los vecinos», ha afirmado.
Una fiesta para promocionar la castaña
La jornada va más allá de la competición deportiva. La Asociación de Amigos del Castaño y Medio Natural de Aliste, organizadora de la celebración, mantiene el objetivo con el que nació la fiesta: dar a conocer la castaña, fomentar su consumo y poner en valor sus aplicaciones en la cocina tradicional y en la repostería.
Su presidente, Volusiano Bermúdez, ha recordado que la iniciativa comenzó con una jornada dedicada a este fruto y un concurso de postres. Con el tiempo se fueron incorporando nuevas propuestas, entre ellas el cross, que se ha convertido en uno de los principales atractivos del programa.
Las actividades comenzarán a las 10.00 horas con una ruta micológica guiada por un experto, que acompañará a los participantes y posteriormente realizará una clasificación de las especies recogidas para su exposición. El programa incluye también una actividad de conducción de vehículos todoterreno Toyota con monitores especializados y la recogida de productos para los concursos de la fiesta.
Por la tarde, a partir de las 18.00 horas, se recogerán las castañas y los postres que participarán en los certámenes. Habrá dos concursos de castañas por calibre, uno específico para la variedad longal, predominante en Aliste, y otro para el resto de variedades. Los premios reconocerán los ejemplares de mayor tamaño, es decir, aquellos en los que entren menos castañas en un kilo.
También se celebrará un concurso de postres elaborados con castañas, en el que el jurado valorará el sabor y la presentación, con un reconocimiento especial para la mejor propuesta en este último apartado.
La celebración se completará con la degustación de castañas asadas durante toda la tarde y la entrega de premios, que incluirá obsequios aportados por la organización y los patrocinadores. Los participantes inscritos podrán disfrutar además de una cena popular a base de patatas guisadas con ternera de Aliste. Para quienes no estén inscritos, el precio será de cinco euros.
La iniciativa cuenta con la colaboración de la Diputación de Zamora, Caja Rural y distintos patrocinadores privados. Desde la institución provincial han destacado la importancia de unir el deporte con la promoción de un producto emblemático de la comarca y con las tradiciones vinculadas al magosto.
«Podemos juntar una tradición tan bonita como la recogida de este fruto con el deporte», ha señalado el diputado de Deportes, Juan del Canto, que anima a los zamoranos a acercarse a Sejas para disfrutar de una jornada que busca dinamizar el medio rural.
Por su parte, la representante de Caja Rural, Laura Huertos, ha subrayado el carácter familiar de la convocatoria y su contribución a la promoción de los pueblos de la provincia. Su representante ha animado a participar en una jornada que permite disfrutar de la castaña y de las actividades organizadas por los vecinos.
Con cerca de 600 participantes previstos, el Cross de la Castaña vuelve a situar a Sejas de Aliste como punto de encuentro para los aficionados al deporte y para quienes quieren disfrutar de la gastronomía, los productos locales y las tradiciones otoñales de la comarca.
