El evento abrirá sus puertas los días 24 y 25 de octubre combinando repostería tradicional, catas guiadas, maridajes y música en directo
La I Feria del Dulce Zamorano «Endulza» ultima sus preparativos en la antigua Casa Guerra, situada en el número 19 de la calle Santa Clara, con la iluminación de su fachada y un completo programa de actividades que se desarrollará los próximos 24 y 25 de octubre.
El evento cuenta además con la cesión excepcional del emblemático inmueble por parte de Unicaja para convertirlo en el epicentro gastronómico y cultural del otoño en la provincia. La feria reunirá a una docena de expositores procedentes tanto de la capital como de diversos puntos de la provincia, entre los que figuran obradores, confiterías y artesanos locales que mostrarán la gran diversidad y calidad de la repostería zamorana. Esta iniciativa nace con el objetivo de dinamizar el turismo, impulsar el comercio local y poner en valor a los productores del medio rural, invitando a zamoranos y visitantes a recorrer las calles de la ciudad a través de sus sabores tradicionales.
Además de la zona expositiva y de venta directa, el evento ha diseñado una agenda cultural y participativa que arrancará el sábado 24 de octubre a las 18:30 horas con el taller «La historia del chocolate» y maridaje a cargo de Álvaro Artesanos, en armonía con los vinos Cantalgallo de Bodegas Alonso Conde, seguido a las 19:30 horas por una sesión de DJ a cargo de Pablo Gutiérrez.
Por su parte, la jornada del domingo 25 incluirá a las 12:00 horas una cata de mermeladas artesanales impartida por la Mermeladería Oh Saúco, a las 13:00 horas un concierto en directo de Cacia, y a las 18:30 horas una experiencia guiada sobre mieles de la tierra dirigida por Lourdes Mateos, de Miel de Campos.
