La Diputación de Zamora destaca la participación de 160 empresas, la fidelidad de los compradores y la buena acogida de las actividades, en una feria que refuerza su papel como escaparate del sector ecológico
La XXII edición de Ecocultura ha concluido con un balance positivo por parte de la Diputación de Zamora, que destaca la consolidación de la feria como uno de los principales puntos de encuentro para productores, elaboradores y consumidores de productos ecológicos de España y Portugal. El diputado provincial de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez, ha subrayado que esta edición ha reunido a 100 expositores en representación de 160 empresas vinculadas al sector. Tras 22 ediciones, la institución provincial considera que la cita ha conseguido superar su dimensión puramente expositiva para convertirse en una herramienta de promoción comercial y de generación de oportunidades para las empresas del medio rural.
En el apartado económico, la organización señala que las ventas han mantenido un comportamiento favorable, en cifras similares a las registradas en años anteriores, aunque no ha facilitado una cuantificación concreta del volumen de negocio. Ruiz Rodríguez ha destacado especialmente la fidelidad de los expositores y de los compradores, muchos de los cuales acuden cada año a Ecocultura para adquirir productos de empresas con las que mantienen una relación comercial consolidada. En este sentido, el diputado ha defendido que el éxito de la feria no debe medirse únicamente por la afluencia de visitantes, sino también por su capacidad para facilitar nuevos contactos, mantener clientes y ampliar las posibilidades de comercialización de los pequeños productores.
La programación paralela también ha recibido una valoración favorable, especialmente por la participación registrada en talleres, degustaciones, catas y actividades infantiles. Una de las novedades de esta edición ha sido la habilitación de dos espacios específicos para las catas en las plazas centrales de la zona de expositores, impulsados respectivamente por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL) y la asociación zamorana Bioproeza. Estos espacios han permitido acercar los productos al público y dar mayor visibilidad al trabajo de agricultores, ganaderos y elaboradores, combinando la vertiente profesional de la feria con propuestas divulgativas y familiares.
La Diputación ha aprovechado el balance para poner de relieve el peso que está adquiriendo la producción ecológica en la provincia, que cuenta con 386 operadores, más de 31.000 hectáreas dedicadas a esta actividad y 66 explotaciones ganaderas ecológicas, según los datos aportados por la institución. José Ángel Ruiz Rodríguez ha reiterado el compromiso provincial de continuar apoyando la promoción y comercialización de estos productos como vía de diversificación económica y creación de oportunidades en los pueblos. «Defender la producción ecológica es defender nuestro campo, nuestros pueblos y la capacidad de Zamora para generar riqueza a partir de sus propios recursos», ha señalado, al tiempo que ha agradecido la implicación de expositores, entidades colaboradoras y visitantes en una nueva edición de Ecocultura.
